Ce site est inspiré des travaux de David Servan-Schreiber et de la littérature scientifique sur l'alimentation et la prévention du cancer. Il ne remplace en aucun cas l'avis d'un médecin et ne constitue pas un traitement.

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Curcuma

Preuve forte

Principes actifs

Curcumine

Cancers ciblés

côlonprostatepoumonfoieestomacseinovaireleucémiepancréasmyélome multiple

Actions anticancer

  • ✦Puissant anti-inflammatoire — inhibe NF-kB, la voie principale de l'inflammation
  • ✦Inhibe la croissance de nombreux cancers : côlon, prostate, poumon, foie, estomac, sein, ovaire, leucémie
  • ✦Bloque l'angiogenèse
  • ✦Force les cellules cancéreuses à l'apoptose (suicide cellulaire)
  • ✦Réduit les métastases du cancer du sein résistant au Taxol (étude Aggarwal, MD Anderson 2005)

Comment le préparer

Mélanger avec du poivre noir (la pipérine multiplie l'absorption de la curcumine par 20) et de l'huile d'olive. Utiliser dans les currys, soupes, vinaigrettes.

Posologie

1/4 à 1/2 cuillère à café par jour, systématiquement avec poivre noir.

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Curcuma

🌶️Poivre noir🫒Huile d'olive🥦Brocoli & crucifères

🍳 Recettes avec Curcuma

🥣Le Cocktail de Légumes du Dr Béliveau🍛Curry de lentilles au curcuma et gingembre🥗Salade chou kale, pomme, noix et curcuma🫙Bowl quinoa, légumes rôtis et sauce tahini-curcuma

Sources scientifiques

  • —Aggarwal BB et al. — MD Anderson Cancer Center, Houston (2005)
  • —4 essais cliniques lancés par le MD Anderson : myélome multiple, pancréas, poumon, côlon

🔬 Études du laboratoire Dr Béliveau

Toutes les publications →
2010MolPreuve forte

Curcumin inhibits tumor growth and angiogenesis in glioblastoma xenografts

Perry MC, Demeule M, Régina A, Moumdjian R, Béliveau R

La curcumine provoque une régression significative de xénogreffes de glioblastome chez la souris, ouvrant la voie à des essais cliniques en neuro-oncologie.

Régression tumorale par inhibition de NF-κB et induction de l'apoptose

Source : richardbeliveau.orgLire l'article
2006FEBS Letters  580(15):3746-3752

Silencing of the human microsomal glucose-6-phosphate translocase induces glioma cell death: Potential new anticancer target for curcumin

Belkaid A., Copland IB., Massillon D. & Annabi B.

La curcumine cible G6PT (glucose-6-phosphate translocase), une protéine surexprimée dans les cellules cancéreuses résistantes aux médicaments conventionnels.

Inhibition de G6PT, cible anticancer dans la résistance aux médicaments

Source : richardbeliveau.orgLire l'article