🫘

Soja

Preuve forte

Principes actifs

GénistéineDaidzéineGlycitéineIsoflavones (phytoœstrogènes)

Cancers ciblés

seinprostateendomètre

Actions anticancer

✦Bloque les récepteurs aux œstrogènes — réduit l'effet des xénœstrogènes
✦Inhibe l'angiogenèse
✦Empêche la propagation des métastases
✦Réduit les risques de cancer du sein chez les femmes consommant du soja régulièrement dès l'enfance

Comment le préparer

Formes recommandées : tofu, tempeh, miso, lait de soja, graines germées, pousses, fèves. Préférer le soja bio. Le soja alimentaire régulier est sans danger pour le cancer du sein (contrairement aux suppléments à haute dose).

Posologie

1 à 2 portions par jour de soja sous différentes formes.

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Soja

🍵Thé vert 🥦Brocoli & crucifères

🍳 Recettes avec Soja

🥤Smoothie anticancer du matin 🌅Petit-déjeuner anticancer complet

Sources scientifiques

—Étude Harvard sur soja + thé vert et cancer du sein œstrogène-positif
—Consensus de la littérature scientifique sur la sécurité du soja alimentaire