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Tomates
Preuve modéréePrincipes actifs
LycopèneVitamines ACaroténoïdes
Cancers ciblés
prostatepoumonestomac
Actions anticancer
- ✦Le lycopène inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate
- ✦Activité antioxydante puissante
- ✦Efficacité renforcée par la cuisson (libère davantage de lycopène)
Comment le préparer
La cuisson avec de l'huile d'olive augmente significativement la biodisponibilité du lycopène. Tomates fraîches, coulis, concentré — préférer bio.
Posologie
Quotidiennement, sous forme variée.
⚗️ Synergies alimentaires
Ces aliments potentialisent les effets du Tomates
Sources scientifiques
- —Études épidémiologiques sur régime méditerranéen et cancer de la prostate
- —Recherches sur le lycopène et cancer