🫐

Myrtilles & airelles

Preuve forte

Principes actifs

PtérostilbèneAnthocyanesAcide ellagiqueResvératrol (airelle)

Cancers ciblés

côlonseinprostateœsophage

Actions anticancer

✦Le ptérostilbène des myrtilles est l'un des antioxydants les plus puissants identifiés
✦Les myrtilles figuraient dans la liste originale du cocktail anticancer du Dr Béliveau pour Lenny
✦Les airelles contiennent du resvératrol — même molécule que le vin rouge, sans l'alcool
✦Inhibent l'angiogenèse et induisent l'apoptose des cellules cancéreuses
✦Présentes dans le cocktail de légumes du laboratoire Sainte-Justine

Comment le préparer

Myrtilles et airelles fraîches ou surgelées — la congélation préserve intégralement tous les antioxydants. Les myrtilles sauvages (bleuets du Québec) sont plus riches en anthocyanes que les cultivées. Préférer bio.

Posologie

80 à 100g par jour, fraîches ou surgelées.

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Myrtilles & airelles

🍵Thé vert 🍵Matcha 🍫Chocolat noir 🍎Jus de grenade

Comment le préparer

Au petit-déjeuner avec lait de soja et muesli. En smoothie avec matcha et graines de lin moulues. En collation. Essentielles dans le cocktail de légumes Béliveau (avec les airelles).

Sources scientifiques

—Études Béliveau sur les petits fruits et anthocyanes (Food Chemistry 2009)
—Cocktail de légumes Sainte-Justine incluant les airelles (resvératrol)

🔬 Études du laboratoire Dr Béliveau

Toutes les publications →

2018Oncotarget, 2018, Vol

Periostin, a signal transduction intermediate in TGF-β-induced EMT in U-87MG human glioblastoma cells, and its inhibition by anthocyanidins

Ouanouki A., Lamy S., Annabi B.

Source : richardbeliveau.orgLire l'article

2017Mol Carcinog

Anthocyanidins inhibit epithelial-mesenchymal transition through a TGFβ/Smad2 signaling pathway in glioblastoma cells

Ouanouki A, Lamy S, Annabi B.

Source : richardbeliveau.orgLire l'article

2008CarcinogenesisPreuve forte

Delphinidin, a dietary anthocyanidin, inhibits platelet derived growth fator ligand/receptor (PDGF/PDGFR) signaling

Lamy S, Beaulieu E, Labbé D, Bédard V, Moghrabi A, Barrette S, Gingras D, Béliveau R

La delphinidin, anthocyanidin des fruits rouges (myrtilles, sureau), inhibe le récepteur PDGF, un acteur clé dans la croissance tumorale et l'angiogenèse.

Inhibition du récepteur PDGF (anti-angiogenèse)

Source : richardbeliveau.orgLire l'article

2006Carcinogenesis2006 May;27 (5):989-996.

Delphinidin, a dietary anthocyanidin, inhibits vascular endothelial growth factor receptor-2 phosphorylation

Lamy S, Blanchette M, Michaud-Levesque J, Lafleur R, Durocher Y, Moghrabi A, Barrette S, Gingras D, Béliveau R

Source : richardbeliveau.orgLire l'article