Ce site est inspiré des travaux de David Servan-Schreiber et de la littérature scientifique sur l'alimentation et la prévention du cancer. Il ne remplace en aucun cas l'avis d'un médecin et ne constitue pas un traitement.

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Champignons médicinaux

Preuve forte

Principes actifs

LentinanePolysaccharidesBêta-glucanes

Cancers ciblés

seincôlonestomac

Actions anticancer

  • Stimulent puissamment le système immunitaire — activent les cellules NK (Natural Killer)
  • Accompagnement de la chimiothérapie : prolongent la survie des patients (cancer du côlon — Université de Kyushu)
  • Inhibent la croissance des cellules cancéreuses du sein

Comment le préparer

Shitaké, maïtaké, kawarataké (tramète versicolore), enokitaké, cremini, portobello, pleurotes, champignons de Paris. Utilisés en accompagnement des traitements en oncologie japonaise.

Posologie

3 à 5 fois par semaine, dans les repas.

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Champignons médicinaux

Sources scientifiques

  • Université de Kyushu — champignons et chimiothérapie cancer du côlon
  • Étude sur l'inhibition de la croissance du cancer du sein (lignée MDA-231)