Ce site est inspiré des travaux de David Servan-Schreiber et de la littérature scientifique sur l'alimentation et la prévention du cancer. Il ne remplace en aucun cas l'avis d'un médecin et ne constitue pas un traitement.

Retour au catalogue
🌿

Algues marines

Preuve modérée

Principes actifs

FucoïdaneIodeVitamines et minéraux marins

Cancers ciblés

seinthyroïdegénéral

Actions anticancer

  • Le fucoïdane stimule les cellules immunitaires et inhibe la croissance tumorale
  • Consommation fréquente associée à la faible incidence de certains cancers au Japon
  • Propriétés anti-angiogéniques

Comment le préparer

Nori, kombu, wakamé, aramé, dulse. Disponibles en épiceries asiatiques ou bio. Incorporer dans soupes, salades, sushis.

Posologie

2 à 3 fois par semaine.

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Algues marines

Sources scientifiques

  • Études épidémiologiques sur consommation d'algues au Japon et incidence des cancers