Ce site est inspiré des travaux de David Servan-Schreiber et de la littérature scientifique sur l'alimentation et la prévention du cancer. Il ne remplace en aucun cas l'avis d'un médecin et ne constitue pas un traitement.

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🍷

Vin rouge

Preuve modérée

Principes actifs

ResvératrolPolyphénolsQuercétine

Cancers ciblés

seincôlonprostate

Actions anticancer

  • Le resvératrol inhibe la croissance des cellules cancéreuses
  • Propriétés anti-inflammatoires
  • Antioxydant puissant

Comment le préparer

Avec modération absolue : 1 verre par jour maximum. L'alcool au-delà est lui-même cancérigène. Le jus de raisin rouge contient également du resvératrol.

Posologie

Maximum 1 verre par jour (ou remplacer par jus de raisin rouge/grenade).

⚗️ Synergies alimentaires

Ces aliments potentialisent les effets du Vin rouge

Sources scientifiques

  • Études sur le resvératrol et cellules cancéreuses